7月30日，由中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)主辦的2018全國(guó)食品工業(yè)科技進(jìn)步與質(zhì)量工作會(huì)議在北京召開(kāi)，黃鶴樓酒業(yè)作為理事代表參會(huì)。

會(huì)上對(duì)2016-2017年度“中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)”優(yōu)秀項(xiàng)目及先進(jìn)個(gè)人進(jìn)行表彰，黃鶴樓酒業(yè)提報(bào)的《生態(tài)洞釀及基酒品質(zhì)提升關(guān)鍵技術(shù)》獲中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)。

2018全國(guó)食品工業(yè)科技進(jìn)步與質(zhì)量工作會(huì)議是為貫徹落實(shí)習(xí)近平總書(shū)記在黨的十九大報(bào)告指出“創(chuàng)新是引領(lǐng)發(fā)展的第一動(dòng)力，是建設(shè)現(xiàn)代化經(jīng)濟(jì)體系的戰(zhàn)略支撐”“加快建設(shè)制造強(qiáng)國(guó)，加快發(fā)展先進(jìn)制造業(yè)”等系列指示精神，以科技創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)食品工業(yè)向安全、營(yíng)養(yǎng)、綠色、環(huán)保、自動(dòng)化和智能化方向發(fā)展，調(diào)結(jié)構(gòu)、增品種、提品質(zhì)、創(chuàng)品牌，逐步滿(mǎn)足人民日益增長(zhǎng)的美好生活需求。

近年來(lái)，黃鶴樓酒業(yè)始終秉承“貢獻(xiàn)美酒 樂(lè)享生活”的企業(yè)使命，持續(xù)加強(qiáng)科研力量，先后成立科技公司、湖北省院士專(zhuān)家工作站、博士后創(chuàng)新實(shí)踐基地，與湖北工業(yè)大學(xué)共建教學(xué)實(shí)踐基地，咸寧檢測(cè)中心通過(guò)CNAS(中國(guó)合格評(píng)定國(guó)家認(rèn)可委員會(huì))認(rèn)可……，不斷通過(guò)科學(xué)研究提升產(chǎn)品品質(zhì)，只為向廣大消費(fèi)者提供更加優(yōu)質(zhì)的美酒。